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"Tierçons"AK SCOTCH – Glenrothes 2014

89,00

  • Volume : 70cl
  • Taux alcool : 55%

“Tierçon” est le nom que nous avons donné à nos barriques dont les contenances sont d’environ 60 litres, et dont les chauffes sont choisies selon les profils de Whisky recherchés.  Outre la taille, « Tierçon » évoque le trio que représentent le producteur de Whisky, le vigneron et le tonnelier.  Pour ce Glenrothes 2014, les tierçons ont été réalisés sur mesure à partir de barriques fraichement vidées de Saint-Emilion Grand Cru, Château l’Epine.  Ce type de finition permet de garder tout le caractère de la distillerie en y apposant une signature très singulière.

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